Generar documentos RTF con CakePHP
Aunque tengamos miles de lineas de codigo para poder generar un PDF, en ciertas ocasiones, nos es necesario generar un documento para ser editado a posteriori, en este caso lo mas sencillo es hacerlo con un documento RTF.
Segun wikipedia:
El Rich Text Format (formato de texto enriquecido a menudo abreviado como RTF) es un formato de archivo informático desarrollado por Microsoft en 1987 para el intercambio de documentos multiplataforma. La mayoría de procesadores de texto son capaces de leer y escribir documentos RTF.1